Bonnes-Mares - 2007

C'est le grand crû par excellence. Les vins de bonnes mares, pleins, vineux, riches ont une bonne patitude à la garde.

Cette parcelle est située exclusivement côté chambolle sur les terres rouges argileuses, ferrugineuses et peu profondes.

Une belle réussite compte-tenu des aléas climatiques de ce millésime, considéré avec raison comme supérieur à 2006. Millésime friand et fruité à consommer entre 2011 et 2016.