Brouilly - 2010

Brouilly, le plus méridional des crus du Beaujolais, se révèle aussi comme le plus exubérant : un cas indiscutable de géographie (presque) humaine ! C'est également le cru le plus important en volume et le plus étendu. Son nom viendrait d'un certain Brulius, officier placé sous les ordres de Jules César. Il est tentant d'imaginer qu'il faisait preuve d'un caractère aussi solide et jovial que celui des plus savoureux des crus du Beaujolais !

Ce Brouilly, d'un pourpre intense, livre des parfums assez puissants et harmonieux de fruits rouges mêlés d'expressions florales (violette).

Remplissant totalement la bouche d'une manière riche, ample et vive, ce vin aux arômes fruités et à la bonne structure tannique révèle un très bel équilibre, est prêt à boire mais peut attendre encore 2 ans.