Cette parcelle d'un seul tenant de 93 ares a été léguée par Louis Gros à son fils François. L'année de plantation est 1905. La régularité des repiquages donne en réalité une moyenne d'âge de la parcelle d'environ 50 ans.
Située juste sous les Grands Echezeaux au lieu-dit "le Grand Maupertui", nous avons tenu à faire revivre le nom du lieu-dit donné par les moines de Cîteaux en le signifiant sur l'étiquette.
L'étymologie peut venir de "millepertuis", plante à fleurs jaunes dont on utilise les propriétés en dermatologie, ou encore -et c'est le plus probable- de "pertus", puits en latin. Non que l'on pense qu'il y aît eu un puits à cet emplacement mais plutôt qu'il s'agisse de l'expression d'un léger creux dans le paysage situé dans la grosse largeur du cône de déjection de la combe d'Orveau.
C'est un vin qui se caractérise par sa grande amplitude. Sa puissance parfois un peu austère et monolithique est tempérée par des tanins très murs. Sa masse se déplace en bouche avec beaucoup d'harmonie et de plénitude, voire une certaine élégance sous ses aspects romans.
Robe de velours pourpre, c'est l'archétype du beau Pinot Noir.Ses arômes sont très marqués par les fruits noirs (cerise bien mûre, prune, cassis ) ainsi que par un côté épicé (poivres, réglisse, clou de girofle, muscade ) Un côté confit se développe en vieillissant, associé à la complexité des arômes tertiaires qui tirent sur les notes de viande.
Située juste sous les Grands Echezeaux au lieu-dit "le Grand Maupertui", nous avons tenu à faire revivre le nom du lieu-dit donné par les moines de Cîteaux en le signifiant sur l'étiquette.
L'étymologie peut venir de "millepertuis", plante à fleurs jaunes dont on utilise les propriétés en dermatologie, ou encore -et c'est le plus probable- de "pertus", puits en latin. Non que l'on pense qu'il y aît eu un puits à cet emplacement mais plutôt qu'il s'agisse de l'expression d'un léger creux dans le paysage situé dans la grosse largeur du cône de déjection de la combe d'Orveau.
C'est un vin qui se caractérise par sa grande amplitude. Sa puissance parfois un peu austère et monolithique est tempérée par des tanins très murs. Sa masse se déplace en bouche avec beaucoup d'harmonie et de plénitude, voire une certaine élégance sous ses aspects romans.
Robe de velours pourpre, c'est l'archétype du beau Pinot Noir.Ses arômes sont très marqués par les fruits noirs (cerise bien mûre, prune, cassis ) ainsi que par un côté épicé (poivres, réglisse, clou de girofle, muscade ) Un côté confit se développe en vieillissant, associé à la complexité des arômes tertiaires qui tirent sur les notes de viande.








