Ce vin est un assemblage provenant principalement de vignes de l'Hortus situées en bas de pente et en complément de vins soigneusement sélectionnés chez 4 confrères du Pic Saint Loup.
Cépages :
Syrah 60%, grenache 20%, mourvèdre 20%
Récolte :
25 à 35 hl/ha suivant le cépage.
Occasions :
Ce vin accompagnera idéalement les volailles, les viandes blanches et l'andouillette.
Cépages :
Syrah 60%, grenache 20%, mourvèdre 20%
Récolte :
25 à 35 hl/ha suivant le cépage.
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