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Crémant de Bourgogne "Perle de Jade"

Crémant de Bourgogne "Perle de Jade" Non millesimato (NV)

Louis Bouillot

Bourgogne | Bianco
15.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Vitigno

Aligoté - Pinot Nero - Chardonnay - Gamay

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne "Perle de Jade" Non millesimato (NV)
15,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Crémant de Bourgogne "Perle de Jade"

Proprietà

Louis Bouillot è una casa di spicco nella regione della Borgogna, nota per i suoi vini eleganti sotto la denominazione Crémant de Bourgogne. Questo vino è prodotto biologicamente, valorizzando l'espressione autentica delle uve e il territorio.

Vigneto

Prodotto nella regione della Borgogna regionale, questo Crémant utilizza principalmente uve Gamay, Aligoté, Pinot Noir e Chardonnay, coltivate per garantire freschezza ed eleganza.

Vino

È uno spumante bianco senza annata specifica, caratterizzato da delicati aromi di mela verde e una complessità equilibrata al palato, frutto di un’attenta vinificazione tradizionale.

Annata

Non millesimato, assemblato per mantenere costante qualità e stile in ogni bottiglia.

Vinificazione e affinamento

Metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia per sviluppare bollicine fini e persistenza cremosa. L'approccio biologico rispetta al massimo la natura delle uve e del terroir.

Vitigni

Aligoté, Pinot Noir, Chardonnay, Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Profumi eleganti di mela verde, note floreali e leggere sfumature agrumate.
  • Bocca: Complessità gustativa con acidità vivace e piacevole cremosità, ben bilanciata e fresca.

Servizio

Servire a 8-10 °C; non richiede decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con formaggi a pasta pressata non cotta come Époisses o Comté affinato 24 mesi, crostacei freschi quali aragosta o granchio, pesce di linea e salumi fini.

Occasioni

Adatto per aperitivi eleganti, pranzi raffinati in famiglia o incontri tra amici per un brindisi sofisticato e fresco.

Potenziale di invecchiamento

Da godere entro 1-3 anni dall'acquisto; non migliora sostanzialmente con l'invecchiamento prolungato.

Denominazione Crémant di Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Aligoté - Pinot Nero - Chardonnay - Gamay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Louis Bouillot
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Assemblaggio Gamay
Crémant de Bourgogne "Perle de Jade"

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