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Bourgogne Chardonnay "Mon Blanc" 2014

Domaine Stéphane Aladame

  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Bourgogne


Appellation

Bourgogne


Cépage

Chardonnay


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: En stock

12,50 €

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Commentaires

Vinification : Vendange le 18 septembre 2014, pressurage direct en raisin entier suivi d'un léger débourbage. Mise en fermentation avec levures indigènes. Fermentations et élevage à 75 % en cuve et 25 % en fûts de chêne. Fermentation malo-lactique réalisée à 100 %. Vin collé et filtré
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Le Domaine

GrandsBourgognes, E-VENDEUR OFFICIEL du domaine Philippe CHARLOPIN - Voici déjà plusieurs années que nous suivons le domaine Charlopin. - Les vins ont changé de style et ont gagné en puissance, précisions, et recherche d'identité de terroirs. Nous avons dégusté les 2014 la semaine dernière ....attention comme les vins sont bons ! Pour les 2013, millésime compliqué ; les vendanges ont eut lieu sous un temps difficile, le résultat est très surprenant ! De la matière, de la strucutre et un bon potentiel de garde pour les grands crus, pour les villages, les vins sont gourmands et vous pouvez ...
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GrandsBourgognes, E-VENDEUR OFFICIEL du domaine Philippe CHARLOPIN

Voici déjà plusieurs années que nous suivons le domaine Charlopin.

Les vins ont changé de style et ont gagné en puissance, précisions, et recherche d'identité de terroirs.
Nous avons dégusté les 2014 la semaine dernière ....attention comme les vins sont bons !
Pour les 2013, millésime compliqué ; les vendanges ont eut lieu sous un temps difficile, le résultat est très surprenant ! De la matière, de la strucutre et un bon potentiel de garde pour les grands crus, pour les villages, les vins sont gourmands et vous pouvez les déguster en prenant soin de carafer avant.


Commentaires

Vinification : Vendange le 18 septembre 2014, pressurage direct en raisin entier suivi d'un léger débourbage.
Mise en fermentation avec levures indigènes.
Fermentations et élevage à 75 % en cuve et 25 % en fûts de chêne.
Fermentation malo-lactique réalisée à 100 %.
Vin collé et filtré

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