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Chassagne-Montrachet Les Benoites 2010

Domaine Jean Chartron

  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité
  • Vin à garder

Vignoble

Bourgogne  - Côte de Beaune


Appellation

Chassagne-Montrachet


Cépage

Chardonnay


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

27,70 €

Commentaires

Cépage : Chardonnay Type de sol : marnes calcaire Mode de vinification et d'élevage : Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70% de fûts de 1, 2 et 3 ans). Elevage sur lies fines pendant 12 mois. Dégustation : • Robe : Jaune clair sous de reflets étincelants • Nez : Senteur de crème fraîche vanillée • Bouche : gras, opulent avec une belle tension minérale. A servir : de maintenant à 2016 à 13~15C° Particularité : Cette vigne classée « village » jouxte les 1er Crus « Morgeot ». "Ce 2010 est issu du plus vaste climat classé en village (9,07 hectares), terre qui appartenait a...
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Commentaires

Cépage : Chardonnay

Type de sol : marnes calcaire

Mode de vinification et d'élevage :
Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70%
de fûts de 1, 2 et 3 ans). Elevage sur lies fines pendant
12 mois.

Dégustation :
• Robe : Jaune clair sous de reflets étincelants
• Nez : Senteur de crème fraîche vanillée
• Bouche : gras, opulent avec une belle tension
minérale.

A servir : de maintenant à 2016 à 13~15C°

Particularité : Cette vigne classée « village » jouxte les 1er Crus « Morgeot ».

"Ce 2010 est issu du plus vaste climat classé en village (9,07 hectares), terre qui appartenait autrefois aux moines bénédictins de l'abbaye voisine de Morgeot, d'où le nom du lieu-dit. Paré d'une robe lumineuse aux reflets verts, il dévoile d'intenses parfums fruités et vanillés. Frais au premier contact, le palais ne tarde pas à révéler une matière riche et ronde, sans jamais se départir toutefois d'une pointe de vivacité en soutien. Un vin équilibré, à déguster dès à présent sur des moules à la crème ou simplement pour lui-même, à l'apéritif."
Le Guide Hachette des Vins 2013

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