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Montrachet "Marquis de Laguiche" 2005

Joseph Drouhin

  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité
  • Vin à boire ou à garder

Vignoble

Bourgogne  - Côte de Beaune


Appellation

Montrachet Grand Cru


Cépage

Chardonnay


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

395,00 €

Commentaires

Histoire & Tradition Quelques terroirs viticoles ont, de toutes époques, été regardés comme de véritables trésors du patrimoine tant les vins qui y sont produits dépassent en qualité tous ceux que l'on peut déguster à leur côté. Le Montrachet Marquis de Laguiche appartient à ce Panthéon. Ce vignoble (2,06 hectares, le plus étendu du Grand Cru), est entre les mains de la famille de Laguiche depuis 1363. La Maison Joseph Drouhin est à ses côtés pour exploiter le domaine, vinifier et élever ce vin d'exception et entretenir sa renommée mondiale depuis 1947. Dégustation par Véronique Boss-Dro...
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Commentaires

Histoire & Tradition

Quelques terroirs viticoles ont, de toutes époques, été regardés comme de véritables trésors du patrimoine tant les vins qui y sont produits dépassent en qualité tous ceux que l'on peut déguster à leur côté. Le Montrachet Marquis de Laguiche appartient à ce Panthéon.

Ce vignoble (2,06 hectares, le plus étendu du Grand Cru), est entre les mains de la famille de Laguiche depuis 1363. La Maison Joseph Drouhin est à ses côtés pour exploiter le domaine, vinifier et élever ce vin d'exception et entretenir sa renommée mondiale depuis 1947.

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"Un authentique chef d'oeuvre! Ce vin à lui seul pourrait représenter la "Bible" des vins de Bourgogne. La couleur a un splendide éclat doré. Le nez révèle une multitude d'arômes que l'on explore avec bonheur : fragrances florales de muguet, fleur de vigne, fleur de pêcher ; fruits exotiques, miel, amandes grillées, évoluant vers des notes de bois rares.

En bouche, l'architecture est dominée par une rondeur harmonieuse, qui reste légère. La persistance est exceptionnellement longue, elle souligne et prolonge la finesse de l'ensemble. Une véritable symphonie de sensations !".

Millésime

Joli jaune doré, brillant. Les vins sont homogènes. Les arômes sont plutôt murs, fruits mûrs plus que floraux, notes de miel et de noisettes grillées. L'ensemble est attractif. Les niveaux d'acidité sont plus faibles qu'en 2004. Les nuances de terroirs sont bien marquées, l'amateur saura s'y retrouver.
Les persistances aromatiques sont longues, nettes et assez complexes.2005 est moins exotique que 2003 et aussi typé que 2004. Il ressemble davantage au 2002, voire 1989. Il s'inscrit dans la lignée des plus grands millésimes en Bourgogne.

Service

Température : 14-15°C.
Consommation : 10 à 40 ans.

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