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Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or

Superficie 2ha 13a 82ca

Commune Volnay

  • Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or
  • Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or

Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2010

Domaine de la Pousse d'Or

  • Vin rouge
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Bourgogne  - Côte de Beaune


Appellation

Volnay 1er Cru


Cépage

Pinot Noir


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

Special Price 54,90 €

Prix normal 61,00 €

Commentaires

Appellation : Premier Cru, clos, monopole Superficie : 2.13 hectares Situation : Parcelle ceinturée d'un mur de pierre et plantée sous la mairie de Volnay. Orientation : Est Sol : Sous-sol composé de marnes calcaires argoviennes, avec, à certains endroits, des éboulis argilo-calcaires du Bathonien. Cépage : 100% Pinot Noir Années de plantation : 24% en 1958, 16% en 1967, 19% en 1970, 21% en 1974, et 20% en 1991. Vignoble : Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir ...
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Le Domaine

Domaine de la Pousse d'Or 21190 Volnay Le domaine de la Pousse d'Or est établi à Volnay depuis 1954. Il dispose d'un vignoble d'exception, constitué uniquement de premiers et grands crus, sur les villages de Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet et Santenay. Les 18 hectares du domaine, produisant 90 000 bouteilles par an, sont conduits dans le respect des terroirs et selon les méthodes de la lutte raisonnée. - Le Domaine de la Pousse d'Or remonte jusqu'aux Ducs de Bourgogne en l'an 1100. Depuis 1997, son nouveau propriétaire, Patrick Landanger, ...
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Le domaine

Domaine de la Pousse d'Or
21190 Volnay

Le domaine de la Pousse d'Or est établi à Volnay depuis 1954. Il dispose d'un vignoble d'exception, constitué uniquement de premiers et grands crus, sur les villages de Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet et Santenay. Les 18 hectares du domaine, produisant 90 000 bouteilles par an, sont conduits dans le respect des terroirs et selon les méthodes de la lutte raisonnée.

Le Domaine de la Pousse d'Or remonte jusqu'aux Ducs de Bourgogne en l'an 1100. Depuis 1997, son nouveau propriétaire, Patrick Landanger, a procédé à des investissements importants tant au niveau des vignes que des installations de vinification et d'élevage. Son ambition qualitative se traduit dans le profond respect des terroirs qui l'anime. Une démarche qui a pour but de faire partager sa passion des grands vins de Bourgogne à travers le monde.

Elégants et équilibrés, les vins de la pousse d'or sont typiques de leurs terroirs. Des vignes, cultivées sans produit chimique, une vinification selon des méthodes lentes et naturelles, des vins élevés en fûts de chêne, à 30 % neufs, jusqu'à 18 mois, une qualité de travail constante et rigoureuse donnent aux vins de la pousse d'or une grande aptitude au vieillissement.

Volnay

Tendres et délicats, souples et raffinés, les vins de Volnay se boivent très bien, dès la seconde année de leur existence. On peut cependant, comme tous les vins de Bourgogne, les laisser vieillir, et on connait des millésimes qui se conservent merveilleusement bien au delà de dix années.

Par son délicat parfum de violette, le Volnay rappelle le printemps. Après une lente et longue évolution, il peut atteindre une plénitude et une harmonie qui n'ont rien à envier aux plus grands vins de la Côte-de-Nuits.

Pommard

Le Pommard, de réputation mondiale, est un vin plein de sève et de corps, d'une merveilleuse robe vermeille, au bouquet puissant de prunes rnûres. C'était le vin préféré du "Vert Galant' 'et du romancier Victor Hugo.

Santenay

D'un caractère 'rustique', les vins de Santenay sont riches et puissants, mais cependant souples et coulants. Ils peuvent également bien vieillir.

Commentaires

Appellation : Premier Cru, clos, monopole
Superficie : 2.13 hectares
Situation : Parcelle ceinturée d'un mur de pierre et plantée sous la mairie de Volnay.
Orientation : Est
Sol : Sous-sol composé de marnes calcaires argoviennes, avec, à certains endroits, des éboulis argilo-calcaires du Bathonien.
Cépage : 100% Pinot Noir
Années de plantation : 24% en 1958, 16% en 1967, 19% en 1970, 21% en 1974, et 20% en 1991.
Vignoble : Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol.
Vinification : Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours.
Élevage : Sur lie en fûts de chêne (30% neufs) pendant 15 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.
Dégustation : Robe sombre rubis foncé, nez très riche de fruits noirs, complété par un boisé élégant ; bouche grasse avec une complexité aromatique, des tanins fermes sans dureté ; vin d'une grande classe et de longue garde.

Tendres et délicats, souples et raffinés, les vins de Volnay s'épanouissent dès la seconde année de leur existence. On peut cependant, comme tous les vins de bourgogne, les laisser vieillir. On connaît des millésimes qui se conservent merveilleusement bien au-delà de quarante années.
La vigne de la Bousse d'Or de 2,14 hectares produit environ 9 300 bouteilles par an. Ce vin rappelle à la fois le Volnay et le Pommard. Par son parfum subtil et délicat, ce vin typique de la Côte de Beaune se distingue par sa complexité et sa finesse.
"Cela fait quinze ans cette année que Patrick Landanger, propriétaire en monopole des 2,13 hectares du Clos de la Bousse d'Or, préside aux destinées d'un des Domaine de référence de Volnay. Le 2010 se présente dans une robe soutenue, couleur cerise noire, qui annonce un bouquet concentré de fruits noirs macérés et d'épices, suivi d'une bouche corpulente, presque "virile" en regard de la légèreté habituelle des vins de l'appellation. Une bouteille de garde assurément, à attendre trois à cinq ans."
Le Guide Hachette des Vins 2013

"Réduit au nez mais vite les notes épicées et florales prennent le dessus, grande matière, tanin suave, plus secret que d'autres à ce stade, race évidente du terroir." 16.5/20
Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2013

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