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Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2009

Domaine J-Frédéric Mugnier

  • Vin rouge
  • Vendu à l'unité
  • Vin à garder

Vignoble

Bourgogne  - Côte de Nuits


Appellation

Chambolle-Musigny 1er Cru


Cépage

Pinot Noir


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

1 170,00 €

Commentaires

Les vignes Notre parcelle d'Amoureuses occupe 52 ares 85 ca. La partie la plus ancienne a plus de soixante ans, la plus jeune a été plantée en 1966, la plus grande partie en 1954 et 1956. La production annuelle varie entre 900 et 2700 bouteilles environ. Le vin Le nom de ce « climat » encourage tous les fantasmes. Personne aujourd'hui n'en a proposé une explication capable de nous convaincre vraiment. Camille Rodier en 1948 affirmait que « un vin qui a de l'amour est une expression employée en Bourgogne pour qualifier un grand vin bouqueté, plein de feu et de sève ». Soit. Disons seulement ...
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Le Domaine

GrandsBourgognes, E-VENDEUR officiel du domaine Jacques-Frédéric Mugnier. - Ce domaine familiale a été crée en 1863 au Château de Chambolle-Musigny où d'ailleurs il est encore ! - Aujourd'hui Frédéric Mugnier cultive 4 hectares de vignes sur les appellations Chambolle-Musigny, Chambolle-Musigny 1er crus «les fuées» et «amoureuses», Bonnes-Mares et Musigny.Cette production restant très minuscule, nous nous sommes tournés vers le « Clos de la Maréchale ». - Effectivement, depuis 2004, le domaine est passé de 4 à 14 hectares. En effet, « Le Clos de la Maréchale » situé sur l'appellation Nuits-...
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Le domaine

GrandsBourgognes, E-VENDEUR officiel du domaine Jacques-Frédéric Mugnier.

Ce domaine familiale a été crée en 1863 au Château de Chambolle-Musigny où d'ailleurs il est encore !

Aujourd'hui Frédéric Mugnier cultive 4 hectares de vignes sur les appellations Chambolle-Musigny, Chambolle-Musigny 1er crus «les fuées» et «amoureuses», Bonnes-Mares et Musigny.Cette production restant très minuscule, nous nous sommes tournés vers le « Clos de la Maréchale ».

Effectivement, depuis 2004, le domaine est passé de 4 à 14 hectares. En effet, « Le Clos de la Maréchale » situé sur l'appellation Nuits-Saint-Georges et classé en premier cru, est un monopole de la famille depuis 1902. Auparavant, il était exploité par un contrat de fermage qui durait depuis pas moins de 53 ans. Le domaine a donc naturellement reprit l'exploitation de cette parcelle qui est d'ailleurs le plus grand clos (totalement emmuré) de Côte d'Or. Le domaine a du réorganiser toutes ses structures et notamment sa cuverie.

Noté que l'on parle « à discrétion » d'un Nuits-Saint-Georges « Clos de la Maréchale » blanc.

Bio, biodynamie, viticulture durable…

Ici il n'y a pas de règles, Frédéric est lui aussi soucieux de l'environnement et pratique donc une viticulture « propre ». Il choisi donc de « limiter les interventions.

Commentaires

Les vignes
Notre parcelle d'Amoureuses occupe 52 ares 85 ca. La partie la plus ancienne a plus de soixante ans, la plus jeune a été plantée en 1966, la plus grande partie en 1954 et 1956.
La production annuelle varie entre 900 et 2700 bouteilles environ.
Le vin
Le nom de ce « climat » encourage tous les fantasmes. Personne aujourd'hui n'en a proposé une explication capable de nous convaincre vraiment. Camille Rodier en 1948 affirmait que « un vin qui a de l'amour est une expression employée en Bourgogne pour qualifier un grand vin bouqueté, plein de feu et de sève ». Soit. Disons seulement que ce nom convient admirablement au style féminin et éclatant de ce vin.
Le sol est constitué d'une couche argileuse rouge de 30 à 50 cm de profondeur reposant sur une dalle calcaire compacte à peine fissurée, dans laquelle les racines parviennent à s'insinuer avec une force qui impressionne. La complexité du vin reflète clairement la double nature de ce sol.
Les Amoureuses est indiscutablement le plus grand des premiers crus de Chambolle-Musigny. Il rivalise sans peine avec beaucoup des grands crus de Côte d'Or.
Pour nous Les Amoureuses représente même l'essence de la Bourgogne, le plus bourguignon des vins de Bourgogne. Aucun autre vin au monde ne présente cette alliance paradoxale entre une richesse exceptionnelle (intensité aromatique, texture profonde, longueur en bouche) et une délicatesse aérienne. Le nez est un bouquet de fleur et de petits fruits rouges.
Si un vin peut émouvoir, c'est Les Amoureuses...
Conseils de dégustation
Accordez-lui au moins 7 ans. Mais si vous êtes patient, le potentiel de vieillissement dépasse certaines années les 50 ans.

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