foire aux vins 2017 foire aux vins 2017
dépêchez-vous, fin de l'offre dans 7 jour(s) 11h 7min 54sec
Panier - 0.00 € le panier est vide

Il n'y a aucun objet dans votre panier.

LE PLUS GRAND CHOIX DE VINS DE BOURGOGNE

100% des vins en stock - Livraison en 48/72h

  Du lundi au samedi 9h-12h30 | 14h-18h30 : 03.80.79.29.90

Billecart Salmon Extra Brut Vintage 2004

Billecart Salmon

  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Champagne


Cépage

Pinot Noir - Chardonnay


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

Special Price 49,77 €

Prix normal 55,30 €

Commentaires

Intense et séduisant Sa composition : Assemblage idéalement étudié laissant une dominante à la personnalité des grands Pinots Noirs champenois (70%) et tempéré par l'élégance et la minéralité du Chardonnay. Vinification sous bois (20%) en fûts de 5 vins. Dosage extra-Brut. A l'œil : La robe se pare d'une teinte jaune dorée aux reflets or, soulignée d'une effervescence abondante et dynamique. Très belle remontée d'une bulle ultra fine. Un ensemble brillant, limpide et lumineux donnant toute sa mesure à l'épanouissement du vin. Au nez : Très belle intensité au caractère croquant et frais (p...
En savoir +

<

Tous les champagnes de la maison

>

Commentaires

Intense et séduisant

Sa composition : Assemblage idéalement étudié laissant une dominante à la personnalité des grands Pinots Noirs champenois (70%) et tempéré par l'élégance et la minéralité du Chardonnay. Vinification sous bois (20%) en fûts de 5 vins. Dosage extra-Brut.
A l'œil : La robe se pare d'une teinte jaune dorée aux reflets or, soulignée d'une effervescence abondante et dynamique. Très belle remontée d'une bulle ultra fine. Un ensemble brillant, limpide et lumineux donnant toute sa mesure à l'épanouissement du vin.

Au nez : Très belle intensité au caractère croquant et frais (pomme golden, agrumes citronnés et fruits secs). Un développement sensoriel pur et nuancé apporté par des notes briochées (beurre frais, madeleines tièdes, brioche). Belle complexité rafraîchissante et raffinée.

En bouche : Une richesse de saveurs (fruits du verger, coing frais) et de plaisir amplifiés par une prise de mousse et une vinification soignée. En bouche, le vin, tout en rondeur, offre du volume et du relief. Une finale franche et gourmande maîtrisée par une juste maturité du fruit.

Dégustation : Un millésime de caractère tout en élégance à savourer pleinement avec des poissons nobles, crustacés, jambons haut de gamme, risotto…

Cette cuvée est à servir à 11-12°.

BackTop