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Clos-de-Bèze

Superficie 15ha 38a 87ca

Commune Gevrey-Chambertin

  • Clos-de-Bèze
  • Clos-de-Bèze

Clos-de-Bèze 2009

Frédéric Magnien

  • Vin rouge
  • Vendu à l'unité
  • Vin à garder

Vignoble

Bourgogne  - Côte de Nuits


Appellation

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru


Cépage

Pinot Noir


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

Special Price 158,40 €

Prix normal 176,00 €

Commentaires

Un bon exemple de la noblesse de ce grand vignoble. Ce vin à un bon équilibre et une bonne fraîcheur, porté sur les fruits. On retrouve des notes de framboise, un parfum de gingembre caractéristique et ce côté minéral des Grands Crus de gevrey-chambertin. En bouche, ce vin est chaleureux, avec beaucoup de longueur. On remarque également une bonne complexité et des saveurs d'une grande pureté. Potentiel de garde de 15 à 20 ans. - "Frédéric Magnien propose ici, comme négociant, un Clos de Bèze issu d'une parcelle de 40 ares, joliment vêtu d'une robe violette, au nez franc de fruits noirs agré...
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Le Domaine

Frédéric Magnien - Côte de Nuits 26 Route Nationale 21220 Morey-Saint-Denis - Il a senti le besoin de créer sa propre marque. Pas pour se désolidariser du domaine familial, qui porte le nom de son père, Michel Magnien. Mais pour pousser un peu plus loin la démarche de terroir. Frédéric Magnien s'est donc constitué son domaine, à partir d'achat de raisin. Créé en 1995, ce négoce représente aujourd'hui 27 hectares. L'occasion pour le jeune vinificateur, qui travaille dans les vignes depuis l'âge de 14 ans, de mettre en bouteilles 30 appellations réparties de la côte de Nuits à Chablis. «J'ava...
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Le domaine

Frédéric Magnien - Côte de Nuits
26 Route Nationale
21220 Morey-Saint-Denis

Il a senti le besoin de créer sa propre marque. Pas pour se désolidariser du domaine familial, qui porte le nom de son père, Michel Magnien. Mais pour pousser un peu plus loin la démarche de terroir. Frédéric Magnien s'est donc constitué son domaine, à partir d'achat de raisin. Créé en 1995, ce négoce représente aujourd'hui 27 hectares. L'occasion pour le jeune vinificateur, qui travaille dans les vignes depuis l'âge de 14 ans, de mettre en bouteilles 30 appellations réparties de la côte de Nuits à Chablis. «J'avais envie de comprendre les différences de terroir en travaillant à partir d'une même vinification », explique Frédéric Magnien. Par exemple à Chambolle-Musigny, il étudie minutieusement les neuf terroirs de l'appellation. Le but ultime de cette démarche : « prouver aux amateurs que les terroirs ont leur particularité et que le travail de délimitation des parcelles, réalisé par les moines, est toujours pertinent aujourd'hui ».

Chercher le fruit…

Le viticulteur de Morey-Saint-Denis, qui a réhabilité entièrement sa cuverie et ses caves, estime toutefois que le vinificateur a encore son mot à dire. S'il n'intervient pas à outrance sur les vinifications, il reste tout de même le chef d'orchestre. « Je vais par exemple chercher le fruit sur le pinot noir en essayant de préserver au maximum les arômes primaires des vins. L'évolution se fera naturellement en bouteilles ». Voilà pourquoi Frédéric Magnien conseille de laisser ces vins reposer cinq ans minimum.

Commentaires

Un bon exemple de la noblesse de ce grand vignoble. Ce vin à un bon équilibre et une bonne fraîcheur, porté sur les fruits. On retrouve des notes de framboise, un parfum de gingembre caractéristique et ce côté minéral des Grands Crus de gevrey-chambertin.
En bouche, ce vin est chaleureux, avec beaucoup de longueur. On remarque également une bonne complexité et des saveurs d'une grande pureté.
Potentiel de garde de 15 à 20 ans.

"Frédéric Magnien propose ici, comme négociant, un Clos de Bèze issu d'une parcelle de 40 ares, joliment vêtu d'une robe violette, au nez franc de fruits noirs agrémenté de nuances épicées. La bouche est massive, droite et structurée, avec une longue finale puissante, aux tanins encore jeunes. Le registre est clairement celui des vins de garde : patientez six à huit ans."
Guide Hachette des Vins 2012


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