foire aux vins 2017

FOIRE AUX VINS 2017 | du 02/09 au 24/09

21/09 : -10% sur les vieux millésimes & les gros contenants
dépêchez-vous, fin de l'offre dans 7 jour(s) 11h 7min 54sec
Panier - 0.00 € le panier est vide

Il n'y a aucun objet dans votre panier.

LE PLUS GRAND CHOIX DE VINS DE BOURGOGNE

100% des vins en stock - Livraison en 48/72h

  Du lundi au samedi 9h-12h30 | 14h-18h30 : 03.80.79.29.90

Corton Bressandes

Superficie 17ha 41a 81ca

Commune Aloxe-Corton

  • Corton Bressandes
  • Corton Bressandes

Corton Bressandes 2008

Domaine Jacques Prieur

  • Vin rouge
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Bourgogne  - Côte de Beaune


Appellation

Corton Grand Cru


Cépage

Pinot Noir


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

103,00 €

Commentaires

2008 Millésime miraculeux ! - L'année se caractérise par un hiver 2007-2008 relativement doux, sec et ensoleillé, un printemps et d'un été exceptionnellement frais et pluvieux. Suite à ces conditions climatiques, la vigne connait un débourrement tardif mais rapide et une floraison qui s'étale sur tout le mois de juin. La maturation des raisins pendant le mois d'août évolue très lentement. Il faut être exigeant et précis dans la conduite du vignoble. - La qualité des vins rouges 2008 et la très faible quantité produite résultent d'un tri très sévère des raisins (à la vigne et sur la table ...
En savoir +

Le Domaine

Installé à Meursault depuis la fin du XVIIIème siècle, le Domaine Jacques Prieur exploite 22 hectares sur les plus grands terroirs de la Grande Bourgogne. - "On ne peut totalement posséder un domaine viticole. On ne reste qu'un témoin amené à le transmettre aux générations suivantes." Cette citation est encore plus vraie pour le Domaine Jacques Prieur tant son histoire, ses vignes, ses vins, ses familles dirigeantes, sont l'illustration parfaite de ce qui a fait le caractère intemporel de la Bourgogne. - La force du Domaine, c'est d'abord le regroupement sous son seul nom de vignes située...
En savoir +

<

Vins de la même appellation

>
<

Tous les vins du domaine

>

Le domaine

Installé à Meursault depuis la fin du XVIIIème siècle, le Domaine Jacques Prieur exploite 22 hectares sur les plus grands terroirs de la Grande Bourgogne.

"On ne peut totalement posséder un domaine viticole. On ne reste qu'un témoin amené à le transmettre aux générations suivantes." Cette citation est encore plus vraie pour le Domaine Jacques Prieur tant son histoire, ses vignes, ses vins, ses familles dirigeantes, sont l'illustration parfaite de ce qui a fait le caractère intemporel de la Bourgogne.

La force du Domaine, c'est d'abord le regroupement sous son seul nom de vignes situées dans les plus prestigieux terroirs. De Montrachet à Chambertin, en passant par Corton, Echezeaux, Musigny, on dénombre 22 des appellations les plus mythiques de la Côte d'Or.

Constitué en exclusivité de Grands Crus et de Premiers Crus (à l'exception du Clos de Mazeray à Meursault qui est un monopole), le Domaine produit ainsi des vins aussi renommés en blanc qu'en rouge.

Mais une terre et des vignes sans des hommes totalement dévoués à leur respect n'est que pure perte. Depuis 1870, les vignerons et les familles dirigeantes n'ont eu que pour seul souci d'offrir tous les meilleurs soins à leurs vignes pour que, années après années voire siècles après siècles, elles produisent les meilleurs vins possibles. C'est dans cette logique de la préservation de la terre, de son sol et de ses plants, que l'exploitation des vignes a toujours oscillé entre viticulture raisonnée et biologique.

Lorsque la famille Labruyère devient partenaire du Domaine en 1988, elle a pleinement conscience d'entrer par la grande porte dans les terroirs de Bourgogne. De plus en plus impliqué au fil du temps dans l'actionnariat et dans la gestion du Domaine Jacques Prieur, Jean-Pierre Labruyère en est aujourd'hui le gérant et c'est son fils Edouard qui en assure la direction générale.

Commentaires

2008 Millésime miraculeux !

L'année se caractérise par un hiver 2007-2008 relativement doux, sec et ensoleillé, un printemps et d'un été exceptionnellement frais et pluvieux.
Suite à ces conditions climatiques, la vigne connait un débourrement tardif mais rapide et une floraison qui s'étale sur tout le mois de juin. La maturation des raisins pendant le mois d'août évolue très lentement. Il faut être exigeant et précis dans la conduite du vignoble.

La qualité des vins rouges 2008 et la très faible quantité produite résultent d'un tri très sévère des raisins (à la vigne et sur la table de tri) et d'un travail de vinification respectueux de l'équilibre du Pinot Noir : fruité frais et croquant, plaisir, énergie, vivacité désaltérante, tanins fins et élégants sont les principales caractéristiques des vins rouges du millésime 2008.


Cépage, superficie et encépagement: 100% Pinot Noir sur une parcelle de 0,73 hectare.

Terroir : Vigne située sur la colline des Grands Crus de Corton. Son orientation sud-est et sa légère déclivité garantissent une parfaite maturité des raisins.

Le sol argilo-calcaire avec présence de pierres, lié à l'orientation, favorise quelque soit les conditions climatiques de l'année, une exceptionnelle précocité de la maturité des raisins.

Vinification & Elevage : Les raisins sont vendangés à la main puis sont triés et totalement égrappés. La cuvaison a duré 20 jours. La fermentation malolactique est réalisée à 100%. L'élevage se fait à 100% en fûts de chêne neufs.

Durée de l'élevage: 17 mois

Notes de dégustation

Robe - Jolie robe rouge rubis sombre.
Nez - Nez frais, fruité frais, coulis de petits fruits à grains (framboise, groseille), notes épicées.
Bouche - Rafraîchissante et désaltérante sur des notes très épicées et réglissées. Beaux tanins structurés et mûrs.

BackTop