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  • Côte Roannaise "Eclat de Granite" 2015

    Domaine Sérol

    • Vin rouge
    • Vendu à l'unité

    Vignoble

    Val de Loire  - Centre


    Appellation

    Côte Roannaise


    Cépage

    Gamay


    Format

    75 cl - Bouteille

    Disponibilité: En stock

    9,00 €

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  • Commentaires

    Rouge grenat intense Arômes de fruits noirs (cassis), fruits rouges (framboise), expression minérale et épicée. Bouche aux tanins soyeux qui donnent souplesse, puissance et longueur à ce vin. - RVF 15.5/20
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    Le Domaine

    Accrochés aux contreforts du massif central, les 200 hectares de l'AOP Côte Roannaise se situent aux racines de la Loire. Le sol, mélange de granit et de porphyre, ainsi que le climat correspondent parfaitement au cépage local : le Gamay Saint Romain. Propriété familiale depuis le 17ème siècle, le domaine Sérol cultive 27 hectares de vignes âgées de 5 à 80 ans. Il produit des rouges et des rosés qui révèlent tous une personnalité différente du gamay. Pleins de fraicheur et gouleyants, la plupart des vins sont élevés en cuves. Les vinifications parcellaires et les vendanges manuelles permett...
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    Le domaine

    Accrochés aux contreforts du massif central, les 200 hectares de l'AOP Côte Roannaise se situent aux racines de la Loire. Le sol, mélange de granit et de porphyre, ainsi que le climat correspondent parfaitement au cépage local : le Gamay Saint Romain.
    Propriété familiale depuis le 17ème siècle, le domaine Sérol cultive 27 hectares de vignes âgées de 5 à 80 ans. Il produit des rouges et des rosés qui révèlent tous une personnalité différente du gamay. Pleins de fraicheur et gouleyants, la plupart des vins sont élevés en cuves. Les vinifications parcellaires et les vendanges manuelles permettent une pleine expression du terroir.
    Une cuvée de viognier complète la gamme.
    La modération et le bons sens poussent le domaine vers des méthodes de culture respectueuses de l'environnement pour préserver le patrimoine. Le domaine est certifié agriculture biologique sur le vignoble des Blondins et le domaine Sérol suit la charte Terra Vitis.

    Commentaires

    Rouge grenat intense
    Arômes de fruits noirs (cassis), fruits rouges (framboise), expression minérale et épicée.
    Bouche aux tanins soyeux qui donnent souplesse, puissance et longueur à ce vin.

    RVF 15.5/20

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