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Côte Roannaise "Les Originelles" 2015

Domaine Sérol

  • Vin rouge
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Val de Loire  - Centre


Appellation

Côte Roannaise


Cépage

Gamay


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

8,50 €

Commentaires

Cette cuvée exprime tout le fruit du gamay. Sa robe rouge violacée et son nez de petits fruits rouges sont caractéristiques du cépage. En bouche, on retrouve cette typicité accompagnée d'une belle rondeur.
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Le Domaine

Accrochés aux contreforts du massif central, les 200 hectares de l'AOP Côte Roannaise se situent aux racines de la Loire. Le sol, mélange de granit et de porphyre, ainsi que le climat correspondent parfaitement au cépage local : le Gamay Saint Romain. Propriété familiale depuis le 17ème siècle, le domaine Sérol cultive 27 hectares de vignes âgées de 5 à 80 ans. Il produit des rouges et des rosés qui révèlent tous une personnalité différente du gamay. Pleins de fraicheur et gouleyants, la plupart des vins sont élevés en cuves. Les vinifications parcellaires et les vendanges manuelles permett...
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Le domaine

Accrochés aux contreforts du massif central, les 200 hectares de l'AOP Côte Roannaise se situent aux racines de la Loire. Le sol, mélange de granit et de porphyre, ainsi que le climat correspondent parfaitement au cépage local : le Gamay Saint Romain.
Propriété familiale depuis le 17ème siècle, le domaine Sérol cultive 27 hectares de vignes âgées de 5 à 80 ans. Il produit des rouges et des rosés qui révèlent tous une personnalité différente du gamay. Pleins de fraicheur et gouleyants, la plupart des vins sont élevés en cuves. Les vinifications parcellaires et les vendanges manuelles permettent une pleine expression du terroir.
Une cuvée de viognier complète la gamme.
La modération et le bons sens poussent le domaine vers des méthodes de culture respectueuses de l'environnement pour préserver le patrimoine. Le domaine est certifié agriculture biologique sur le vignoble des Blondins et le domaine Sérol suit la charte Terra Vitis.

Commentaires

Cette cuvée exprime tout le fruit du gamay. Sa robe rouge violacée et son nez de petits fruits rouges sont caractéristiques du cépage. En bouche, on retrouve cette typicité accompagnée d'une belle rondeur.

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