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  • Chablisien Vin Blanc

    Bourgogne Côtes d'Auxerre "Gueules de Loup" 2014

    25.20
    Sous Région

    Chablisien

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Bourgogne Côtes d'Auxerre "Gueules de Loup"

    Sur une couleur or paille de belle intensité s'exprime une complexité d'arômes grillés, épices, le zang et la cannelle, des fruits très mûrs. Une bouche à la fois puissante et élégante d'une amplitude qui dévoile la générosité et la complexité de ce vin. Il peut être servi sur des volailles ou des viandes blanches nobles ou sur des poissons plutôt de mer, filet de turbo ou saumon ou Saint Pierre, sur un foie gras d'oie poêlé ou sur des fromages comme un Epoisse, Mont d'or, Langres ou Soumaintrain. Il possède un grands potentiel et doit être attendue afin d'en apprécié toute sa complexités, on l'appréciera à partir de sa quatrième années à 12/13° et pourra conservé plus d'une dizaine d'année selon les millésime.