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Vin Rouge
Bourgogne Côtes d'Auxerre "La Ronce" 2014
30.00
€
Bourgogne Côtes d'Auxerre "La Ronce"
Sur une couleur pivoine à reflets rubis, il s'exprime à travers des parfums de petits fruits rouges, framboise, griotte et fraise soulignés par des notes de réglisse et d'épices orientales. En bouche, il se développe tout en finesse et en rondeur sur les mêmes sensations de fruits rouges, évoluant sur des notes de poivrons. Ce vin peut être apprécié dans sa jeunesse sur des grillades ou attendu un à deux ans de plus sur des viandes rouges cuisinées, un pigeon ou bien un camembert. Il doit être apprécié à 14/15° à partir de sa seconde année et peut être conservé huit années environ suivant le millésime.
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