calendrier de l'avent
Panier - 0.00 € le panier est vide

Il n'y a aucun objet dans votre panier.

LE PLUS GRAND CHOIX DE VINS DE BOURGOGNE

100% des vins en stock - Livraison en 48/72h

  Du lundi au samedi 9h-12h30 | 14h-18h30 : 03.80.79.29.90

Aloxe-Corton

"Appellation Communale du vignoble de la Côte de Beaune. Cette appellation comporte 13 climats classés en premier cru. Communes de production : Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny. Les appellations ALOXE-CORTON et ALOXE-CORTON PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d'origine."

Caractère des vins
En rouge, la robe est assez foncée, rubis soutenu, velours cramoisi, soie moirée, grenat. Jeune, ses arômes suggèrent le jardin au printemps, les petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). Ses accents s'intensifient avec l'âge : pivoine et jasmin, confitures et fruits à l'eau de-vie, pistache, pruneaux, cuir, truffe, champignon, cannelle. Assez profonds, les sols conviennent bien à un pinot noir corsé et généreux. Robuste sans perdre sa distinction, racé et fruité, il s'ouvre pleinement après 3 à 5 ans de garde, sur un corps ferme et structuré, riche en mâche et en tanins aimables. Le vin blanc est ici très rare.

Conseils du sommelier
"Rouge : Leur belle puissance impose des mets de grande force. Leur caractère généreux et opulent, leurs tanins distingués accompagneront au mieux les viandes rouges, grillées ou en sauce, et les volailles rôties voire laquées. Sans oublier bien sûr les fromages à pâte molle et à croûte lavée : époisses, ami du chambertin, livarot... Température de service : 15 à 16 °C."

chargement
Définir Direction DescendanteDéfinir Direction Descendante
GrilleGrille
ListeListe

8 article(s)

Définir Direction DescendanteDéfinir Direction Descendante
GrilleGrille
ListeListe

8 article(s)

BackTop