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5 Grande Rue Husseau

Le domaine Chidaine s'étend aujourd'hui sur 37 hectares. Le chenin blanc règne en maître sur les 20 hectares de Montlouis et les 10 hectares de Vouvray. Toutes les vignes sont construites en agriculture biologique, depuis 1992, et en biodynamie depuis 1999.
Elles s'enracinent tantôt sur des sols d'argiles à silex tantôt sur des sols argilo-calcaires qui transmettent aux raisins une palette de nuances.
Sauvignon, pinot noir, grolleau, cabernet franc, cpot et pineau d'aunis se partagent les 7 hectares restant sous l'appellation Touraine.

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