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Domaine Stéphane Pichat

Domaine Stéphane Pichat
6, Chemin de la Viallière - Verenay
69420 Ampuis

Le Domaine Pichat exploitait ses 2 hectares sans produire son propre vin. Le Domaine Pichat est propriétaire de vignes depuis plusieurs générations. Le Domaine a commencé de commercialiser sa production à partir du millésime 2000 avec 900 bouteilles. Depuis le Domaine Pichat commercialise plus de 10 000 cols sur 4 hectares. Cinq cuvées sont disponibles aussi bien en Rouge qu'en Blanc.

Le label Terra Vitis

Le Domaine Pichat possède 4 Hectares de vignes dans plusieurs secteurs comme le Champon, Cognet, le Plomb, Fongeant, la Gerine, les Grandes Places ou encore La Caille pour le Condrieu. Sur toutes les parcelles le travail y est diffèrent. Ils s'adaptent au type de sol ainsi qu'au relief de chacune d'entre elle. Le seul but est d'arriver à produire des raisins les plus sains et les plus à maturités possible. Tous leurs travaux dans les vignes et traitements effectués se font de façons raisonnées, ni pesticide, ni insecticide et la très grande majorité des produits phytosanitaires sont homologués Agriculture Biologique. En 2010 pour certifier ces efforts, ils ont décidé d'adopter le label Terra Vitis, un label de lutte raisonnée.

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