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Vin de Pays "Sainte Fleur" 2009

Domaine Triennes

  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité
  • Vin à boire

Vignoble

Provence


Appellation

Vin de Pays du Var


Cépage

Viognier


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

11,20 €

Commentaires

Cépage: Viognier Couleur: BlancVinification: Fermentation alcoolique en cuve sous contrôle de température. Fermentation malo-lactique partielle seulement afin de garder au vin toute sa fraîcheur. Élevage: 100% en cuve. Nous n'utilisons pas de fût, car nous pensons que le bois perturbe la pureté arômatique du cépage. Note de dégustation: Le Viognier Sainte-Fleur dans la typicité du cépage, arôme de pêche, abricot. Son évolution dans la bouteille est très prometteuse, avec un gain de complexité et d'arômes floraux.
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Cépage: Viognier
Couleur: BlancVinification: Fermentation alcoolique en cuve sous contrôle de température. Fermentation malo-lactique partielle seulement afin de garder au vin toute sa fraîcheur.
Élevage: 100% en cuve. Nous n'utilisons pas de fût, car nous pensons que le bois perturbe la pureté arômatique du cépage.
Note de dégustation: Le Viognier Sainte-Fleur dans la typicité du cépage, arôme de pêche, abricot. Son évolution dans la bouteille est très prometteuse, avec un gain de complexité et d'arômes floraux.

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