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Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2006

Domaine Trimbach

PARKER
93
SUR 100
RVF
91
SUR 20
  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Alsace


Appellation

Alsace Riesling


Cépage

Riesling


Format

75 cl - Bouteille


Note

Parker : 93 / 100 | WS : 91 / 100

Disponibilité: Epuisé

Special Price 44,10 €

Prix normal 49,00 €

Commentaires

Exposés sud et sud-est, les terroirs Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations. L'âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. La composition marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé du terroir, tout comme les raisins de belle maturité sélectionnés et récoltés fin octobre confèrent à ce vin une remarquable personnalité: un riesling sec et puissant, souligné d'une note minérale et d'une acidité finement ciselée. Prestigieuse signature de la maison, la « cuvée Frédéric Emile » est recherchée...
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Le Domaine

Domaine F.E Trimbach 15 Route de Bergheim 68150 Ribeauville - Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l'Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. A Ribeauvillé, après le décès prématuré de leur père en 1945, Bernard et Hubert reprennent les rênes de la Maison. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, les fils de Bernard, la 12ème génération qui dirigent la Maison aux côtés de Hubert. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. - La...
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Le domaine

Domaine F.E Trimbach
15 Route de Bergheim
68150 Ribeauville

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l'Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. A Ribeauvillé, après le décès prématuré de leur père en 1945, Bernard et Hubert reprennent les rênes de la Maison. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, les fils de Bernard, la 12ème génération qui dirigent la Maison aux côtés de Hubert. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger.


La Famille surveille personnellement chaque opération, de la plantation des pieds de vignes aux vendanges et de la vinification à la mise en bouteille. Les vignes de la Maison Trimbach sont toutes situées à Ribeauvillé et alentours, où les sols sont à dominante calcaire (Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr et Mittelwihr). Elles profitent du micro climat alsacien puisque l'Alsace est protégée par les Vosges.

Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 12 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés: c'est le « style Trimbach » ! Il convient parfaitement à la Gastronomie et à tous les types de Cuisines du Monde (épicée, asiatique, orientale, etc.).

Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile.

Le Riesling Cuvée Frédéric Emile est le vin emblématique de la Maison. C'est un Riesling sec et minéral, fidèle à la philosophie de la Maison. Issu des Grands Crus Geisberg et Osterberg, deux terroirs marno-calcaro-gréseux, situés juste derrière la Maison, ce fabuleux Riesling est un vin de longue garde.

Commentaires

Exposés sud et sud-est, les terroirs Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations.
L'âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. La composition marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé du terroir, tout comme les raisins de belle maturité sélectionnés et récoltés fin octobre confèrent à ce vin une remarquable personnalité: un riesling sec et puissant, souligné d'une note minérale et d'une acidité finement ciselée.
Prestigieuse signature de la maison, la « cuvée Frédéric Emile » est recherchée par les fins connaisseurs et collectionneurs.
Accords : grande gastronomie, poissons nobles, caviar, belles viandes blanches, etc.
Garde : les grands millésimes de « Cuvée Frédéric Emile » mûrissent vingt années et plus.
Domaine Trimbach

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