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Côtes du Roussillon "Altaïr" Blanc 2009

Domaine Mas Amiel

  • Vin blanc
  • Vendu à l'unité

Vignoble

Roussillon


Appellation

Côtes du Roussillon


Cépage

Grenache blanc et gris, Maccabeu


Format

75 cl - Bouteille

Disponibilité: Epuisé

13,00 €

Commentaires

Tendance impressionniste : jeux de lumière d'une robe à peine dorée, franchise des notes de cire d'abeille, de poire et d'eucalyptus, touche saline délicate et épicée en finale (poivre gris) : un style à part pour un paysage unique du Mas Amiel. - Service - Température 12-13°. Carafer. A table - Terroir - Sols très légers, pierreux et très filtrants. Sélections de coteaux sur calcoschistes avec argiles en profondeur. Exposition Sud-Ouest. - Cépages - Vieilles vignes de grenache blanc et gris et de maccabeu - Vinification - Vendange manuelle. Pressurage direct. débourbage puis fermentation e...
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Le Domaine

Domaine Mas Amiel 66460 Maury - En 1816, un évêque joue autour d'une table l'une de ses terres et la perd contre Raymond Etienne Amiel. La propriété compte alors 10 hectares de vigne en pleine garrigue. Détruit par le phylloxéra en 1865, le domaine est replanté ensuite avec des vignes américaines. - Camille Gouzy s'associe avec le fils Amiel et construit sur le Mas une cave de foudres. Ruiné en 1907 par une crise de mévente, Gouzy meurt en 1910. Hypothéqué, le Mas Amiel devient la propriété de Charles Dupuy. Son fils Jean la développe et produit un vin doux naturel sous la marque Mas Amiel....
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Le domaine

Domaine Mas Amiel
66460 Maury

En 1816, un évêque joue autour d'une table l'une de ses terres et la perd contre Raymond Etienne Amiel. La propriété compte alors 10 hectares de vigne en pleine garrigue. Détruit par le phylloxéra en 1865, le domaine est replanté ensuite avec des vignes américaines.

Camille Gouzy s'associe avec le fils Amiel et construit sur le Mas une cave de foudres. Ruiné en 1907 par une crise de mévente, Gouzy meurt en 1910. Hypothéqué, le Mas Amiel devient la propriété de Charles Dupuy. Son fils Jean la développe et produit un vin doux naturel sous la marque Mas Amiel. Charles, le petit-fils, poursuit cette expansion jusqu'à sa mort en 1997. En 1999, Olivier Decelle rachète le Mas Amiel qui compte alors 226 hectares dont 170 plantés de vignes.

Situé au coeur de la Vallée de l'Agly, proche de Maury, protégé au Nord par les Corbières et au Sud par les Pyrénées, les 170 hectares du Mas Amiel sont plantés sur des croupes noires entourées de falaises de calcaire blanc. Du haut de son piton rocheux, la citadelle cathare de Quéribus veille toujours sur le vignoble.

Commentaires

Tendance impressionniste : jeux de lumière d'une robe à peine dorée, franchise des notes de cire d'abeille, de poire et d'eucalyptus, touche saline délicate et épicée en finale (poivre gris) : un style à part pour un paysage unique du Mas Amiel.

Service - Température 12-13°. Carafer. A table

Terroir - Sols très légers, pierreux et très filtrants. Sélections de coteaux sur calcoschistes avec argiles en profondeur. Exposition Sud-Ouest.

Cépages - Vieilles vignes de grenache blanc et gris et de maccabeu

Vinification - Vendange manuelle. Pressurage direct. débourbage puis fermentation en petites cuves inox de 20 hl et en barriques bordelaises.

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