Bouchard Pascal

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Pascal Bouchard - Auxerrois
5 bis, Rue Porte Noël
89800 Chablis

Chez Bouchard, on voit la vie en blanc. Et depuis cinq générations ! Le domaine familial de 33 hectares produit des vins blancs de caractère sur une palette de quatre appellations - Chablis Grand Cru, Chablis premier Cru, Chablis, et Petit Chablis (la maison propose également quelques vins blancs de l'Auxerrois).



Avec Romain, son fils, Pascal Bouchard partage la volonté d'une viticulture teintée d'exigence et respectueuse de l'environnement. Et leur ambition a le mérite d'être claire : ils visent l'excellence. Tout simplement. Le plus grand soin est donc apporté à la conduite du vignoble : travail du sol, enherbement, taille rigoureuse, lutte raisonnée, maîtrise des rendements. Les engrais sont évidemment bannis.

 

Et chez Bouchard, on fait du bon vin de père en fils. Avec le domaine de la Grande Chaume (3,5 hectares de vignes, à Chablis) qu'il reprend en 2005, Romain Bouchard s'exprime lui aussi avec talent. Primés par le magazine Bourgogne Aujourd'hui -3 grappes /très bon vin) il a aussi obtenu la Médaille d'Or du Concours des grands vins de France 2008 de Mâcon et la Médaille d'Argent de l'International Wine Challenge 2008 pour son Chablis 1er Cru Vau de Vey.

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  • vin en ligne : Petit-Chablis 2010

    Petit-Chablis 2010

    Pascal Bouchard
    Petit-Chablis

    7,90 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Chablis 2009

    Chablis 2009

    Pascal Bouchard
    Chablis

    5,50 €

    37.5 cl - 1/2 bouteille
  • vin en ligne : Chablis 2010

    Chablis 2010

    Pascal Bouchard
    Chablis

    10,00 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc 2011

    Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc 2011

    Pascal Bouchard
    Bourgogne

    6,10 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Petit-Chablis 2011

    Petit-Chablis 2011

    Pascal Bouchard
    Petit-Chablis

    8,50 €

    75 cl - Bouteille

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Sous Région
  1. Bourgogne (1)
  2. Chablisien (4)
Couleur
  1. Blanc (5)
Appellation
  1. Bourgogne (1)
  2. Chablis (2)
  3. Petit-Chablis (2)
Domaine
  1. Bouchard Pascal (5)
Prix
  1. 0,00 € - 10,00 € (5)
Millésime
  1. 2011 (2)
  2. 2010 (2)
  3. 2009 (1)
Format
  1. 37.5 cl - 1/2 bouteille (1)
  2. 75 cl - Bouteille (4)
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    Vin de Pays Syrah 2009

    Cuilleron Yves

    75 cl - Bouteille

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    Volnay Champans 2009

    Decelle-Villa

    75 cl - Bouteille

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    Clos des Lambrays 2009

    Lambrays (Domaine des)

    75 cl - Bouteille

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    Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2008

    Chevillon Robert

    75 cl - Bouteille

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    Santenay 2005

    Bichot Albert

    75 cl - Bouteille

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    Saint-Romain 2010

    Gras Alain

    37.5 cl - 1/2 bouteille

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    Volnay Chevret 2007

    Rossignol Nicolas

    75 cl - Bouteille

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    Côte Rôtie "Le Gallet Blanc" 2009

    Villard François

    75 cl - Bouteille

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    Savigny-les-Beaune Les Fourneaux 2007

    Rossignol Nicolas

    75 cl - Bouteille

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    Saint-Joseph 2009

    Gripa Bernard

    75 cl - Bouteille

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    Vin de Pays "Le Saint André" Rosé 2010

    Saint André de Figuière

    75 cl - Bouteille

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    Grands-Echezeaux 2005

    Jadot Louis

    75 cl - Bouteille

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    Saint-Joseph Blanc 2009

    Gripa Bernard

    75 cl - Bouteille

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    Côtes de Provence "Cuvée Magali" Rosé 2010

    Saint André de Figuière

    150 cl - Magnum

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    Côte Rôtie La Landonne 2005

    Gerin Jean-Michel

    75 cl - Bouteille

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    Clos-de-Bèze Vieilles Vignes 1993

    Damoy Pierre

    150 cl - Magnum

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    Saint-Joseph Le Berceau 2009

    Gripa Bernard

    75 cl - Bouteille

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    Tokay Pinot Gris Vendanges Tardives 1996

    Hugel & Fils

    75 cl - Bouteille

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    Clos-de-Bèze Vieilles Vignes 2006

    Damoy Pierre

    75 cl - Bouteille

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    Gevrey-Chambertin 2009

    Arlaud Père & Fils

    75 cl - Bouteille

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    Côteaux du Languedoc Pic St Loup "Bergerie de l'Hortus" 2008

    Hortus (Domaine de l')

    75 cl - Bouteille

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    Gevrey-Chambertin 2009

    Arlaud Père & Fils

    150 cl - Magnum

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    Chapelle-Chambertin 2006

    Damoy Pierre

    75 cl - Bouteille

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    Morey-Saint-Denis 2009

    Arlaud Père & Fils

    75 cl - Bouteille

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    Bourgogne Pinot Noir 2008

    Chartron Jean

    75 cl - Bouteille

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    Riesling Vendanges Tardives 1998

    Trimbach

    75 cl - Bouteille

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    Marsannay Le Clos Blanc 2008

    Bouvier René

    75 cl - Bouteille

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    Condrieu "Deponcins" 2009

    Villard François

    75 cl - Bouteille

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    Volnay 2008

    Rossignol Nicolas

    75 cl - Bouteille

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    Morey-Saint-Denis 2009

    Lambrays (Domaine des)

    75 cl - Bouteille

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    Côteaux du Languedoc Pic St Loup "Grande Cuvée" 2008

    Hortus (Domaine de l')

    150 cl - Magnum

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    Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2007

    Bret Brothers La Soufrandière

    75 cl - Bouteille

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    Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges 2006

    Gouges Henri

    300 cl - Jéroboam

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    Vin de Table "Bien-Venu" In X-Tremis

    Bret Brothers

    75 cl - Bouteille

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    Pacherenc Doux Frimaire 2001

    Brumont

    50 cl - Pot

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    Charmes-Chambertin 2001

    Castagnier Guy

    150 cl - Magnum

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    Faugères "Valinière" 2007

    Barral Léon

    75 cl - Bouteille

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    Meursault Genevrières 2007

    Ballot-Millot

    150 cl - Magnum

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    Côte Rôtie La Landonne 2006

    Gerin Jean-Michel

    75 cl - Bouteille

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    Meursault Charmes 2007

    Ballot-Millot

    150 cl - Magnum

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    Corton-Charlemagne 2007

    Bonneau du Martray

    75 cl - Bouteille

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    Hautes-Côtes de Nuits 2007

    Jayer Gilles

    75 cl - Bouteille

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    Marsannay Cuvée Saint-Urbain 2008

    Fournier Jean

    75 cl - Bouteille

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    Echezeaux 2007

    Jayer Gilles

    75 cl - Bouteille

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    Mercurey "Cuvée Carline" 2008

    Lorenzon

    75 cl - Bouteille

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    Vouvray Les Argiles 2007

    Chidaine François

    75 cl - Bouteille

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    Morey-Saint-Denis 1er Cru 2009

    Dujac (Domaine)

    75 cl - Bouteille

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    Morey-Saint-Denis Blanc 2009

    Dujac (Domaine)

    75 cl - Bouteille

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    Morey-Saint-Denis Les Monts Luisants 2009

    Dujac (Domaine)

    75 cl - Bouteille

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    Sancerre Les Amoureuses 2010

    Crochet François

    75 cl - Bouteille

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    Crozes-Hermitage 2010

    Chave Yann

    75 cl - Bouteille

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    Vosne-Romanée Les Suchots 2009

    Jadot Louis

    75 cl - Bouteille

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    Beaune Clos du Roi 2008

    Rossignol Nicolas

    75 cl - Bouteille

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    Chambolle-Musigny Les Fuées 2009

    Jadot Louis

    75 cl - Bouteille

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    Corton-Charlemagne 2009

    Bonneau du Martray

    75 cl - Bouteille

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    Mercurey Vieilles Vignes 2010

    Raquillet François

    75 cl - Bouteille

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    Hautes-Côtes de Beaune Sous la Roche 2008

    Chartron Jean

    75 cl - Bouteille

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    Côteaux du Languedoc Le Grand Pas Terrasses du Larzac 2007

    Pas de l'Escalette

    75 cl - Bouteille

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    Chablis 2010

    Bouchard Pascal

    75 cl - Bouteille

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