Gambal Alex

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Domaine Alex Gambal
14 bd Jules Ferry
21 200 Beaune

Alex Gambal, un parcours singulier

Passionné par la Bourgogne, Alex Gambal quitte le monde de l'immobilier pour explorer cette région fascinante par sa complexité. Après une formation pour adultes au Lycée Viticole de Beaune, il crée en 1997 la Maison Alex Gambal avec pour seul objectif d'exprimer dans chaque vin le caractère et la pureté d'un terroir. Entouré d'une équipe cosmopolite, Alex Gambal produit désormais 60 000 bouteilles par millésime, que vous retrouverez sur les tables gastronomiques d'une vingtaine de pays.

Une philosophie respecteuse de la tradition


Parce qu'il n'y a pas de Grand Vin sans raisin d'une qualité irréprochable, le domaine attache une importance toute particulière au travail de la vigne et à la maturité du raisin. En cuverie, la vinification laisse la nature sur chaque millésime, notamment grâce aux levures indigènes présentes naturellement sur les raisins. Les grands principes de la Tradition bourguignonne sont respectés : les vins blancs fermentent en fûts et l'élevage des vins balncs comme rouges se fait sur lies, sans soutirage.

Le Domaine assume ce choix d'une viticulture pragmatique, mais cadrée par une observation de la Nature puis par de nombreuses dégustations, pour atteindre une expression optimale de chaque terroir jusqu'à la mise en bouteilles, réalisée sans filtration et en respecatnt les phases lunaires, le vin est respecté comme un produit vivant.

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  • vin en ligne : Chorey-Les-Beaune 2009

    Chorey-Les-Beaune 2009

    Alex Gambal
    Chorey-les-Beaune

    23,50 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Fixin blanc 2010

    Fixin blanc 2010

    Alex Gambal
    Fixin

    19,30 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Chassagne-Montrachet Blanc 2010

    Chassagne-Montrachet Blanc 2010

    Alex Gambal
    Chassagne-Montrachet

    32,50 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Puligny-Montrachet 2010

    Puligny-Montrachet 2010

    Alex Gambal
    Puligny-Montrachet

    33,40 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Corton-Charlemagne 2010

    Corton-Charlemagne 2010

    Alex Gambal
    Corton-Charlemagne Grand Cru

    78,70 €

    75 cl - Bouteille
  • vin en ligne : Chorey-Les-Beaune 2010

    Chorey-Les-Beaune 2010

    Alex Gambal
    Chorey-les-Beaune

    23,50 €

    75 cl - Bouteille

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