Merlin
Domaine Olivier Merlin
71960 La Roche Vineuse
Leur histoire commence véritablement lorsqu’un certain Robert Parker recommande ce domaine de La Roche Vineuse, pas très loin de Mâcon. La réaction est immédiate : les amateurs américains commandent des caisses entières de ce Mâcon La roche Vineuse. Classés parmi les domaines exceptionnels par le Wine Spectator, Corinne et Oliver Merlin savourent cette réussite d’autant qu’ils n’étaient pas du tout partis pour faire ce métier.
Elle, originaire du Doubs, penchait plus vers un rôle d’éducatrice – ce qu’elle commença à faire avant qu’Olivier ne lui soumette l’idée de venir lui donner un coup de main au domaine. Lui, natif de Paray-le-Monial, en Saône-et-Loire, s’imaginait plus volontiers agriculteur. Il commença d’ailleurs ses classes au lycée agricole de Mâcon-Davayé : « l’enseignement était fortement axé sur la viticulture ».
Et progressivement, il s’est logiquement tourné vers le monde du vin.
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