Vallée du Rhône

De Vienne à Avignon, la Vallée du Rhône se divise en deux grandes sous régions. Au nord, la partie septentrionale avec des appellations phares comme Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Au sud, la partie méridionale avec des appellations comme Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-Du-Pape.

Au niveau de l'encépagement, nous trouvons au nord les cépages viognier, marsanne et roussanne pour les blancs ; et syrah pour le rouge. Dans la partie sud, les vins blancs se composent de marsanne, roussanne, bourboulenc, clairette et grenache blanc ; les vins rouges de syrah, grenache noir, mourvèdre, cinsault et carignan. Pour la petite histoire, notons que l'appellation Châteauneuf-Du-Pape peut se composer de 13 cépages.