Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges - 2007

Equilibre, puissance, longueur, mais aussi complexité, voire distinction… Les qualificatifs des grands vins illustrent magnifiquement la beauté des vins de cette parcelle, très bel exemple argilo-calcaire de la côte aux alentours de Nuits. Ce premier cru possède indéniablement l'étoffe des grands vins.
Ce millésime 2007 est représentatif du Pinot noir et met en valeur les terroirs. C'est un pinot de plaisir et de souplesse. L'arôme des fruits est dominant. Les tanins sont doux et sans agressivité. Le bon niveau de l'acidité réhausse la fraîcheur et le fruit.