Le nez miellé et légèrement confit témoigne d'une bonne maturité. Confirmation en bouche où le gras et le fruit mûr sont portés par une minéralité élégante qui donne une longueur à ce vin de plaisir immédiat.
Une porte d'entrée fruitée dans la gamme des Chablis de Pascal Bouchard. Ce vin accompagne à merveille les apéritifs.
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