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Saint-Joseph "Préface"
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    • Saint-Joseph "Préface" 2021

    Domaine Pierre-Jean Villa

    Rhône Septentrional | Rojo
    75,00 
    67.50
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    San José

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Pierre-Jean Villa Saint-Joseph "Préface" 2021
    67,50 
    1

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    Descripción de Saint-Joseph "Préface"

    Propiedad

    Este vino Syrah procede de la denominación San José, cultivado en la subregión del Ródano Septentrional, dentro del ámbito del Domaine Pierre-Jean Villa. Se trata de un vino orgánico elaborado en un entorno privilegiado que favorece la expresión auténtica de la variedad Syrah.

    Viñedo

    El viñedo está situado en Vallée du Rhône, específicamente en una altitud aproximada de 4.617844 metros, con coordenadas 45.556387, que favorecen un microclima ideal para el cultivo de Syrah. El cuidado orgánico de la plantación contribuye a la calidad y pureza del fruto.

    Vino

    El San José 2021 se presenta en un formato magnum (150 cl) y ofrece un color rojo profundo, acompañado de un grado alcohólico moderado de 13%. Es un vino que refleja fielmente las características de la Syrah del Ródano Septentrional con un perfil orgánico definido.

    Cosecha

    La cosecha 2021 se caracteriza por condiciones climáticas equilibradas, permitiendo una maduración óptima y un excelente equilibrio en taninos y acidez.

    Vinificación y crianza

    Este vino ha sido elaborado respetando los principios de la agricultura biológica, con una vinificación tradicional que potencia la expresión varietal y minimiza la intervención, asegurando un producto auténtico y natural.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso y brillante.
    • Nariz: Aromas de frutos negros maduros, toques especiados y notas herbáceas características de la Syrah del norte del Ródano.
    • Boca: Entrada franca, taninos suaves y bien integrados, con un final equilibrado y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Para apreciar mejor sus aromas, un decantado de 30 minutos es aconsejable, especialmente en vinos jóvenes como este 2021.

    Maridaje

    Ideal para acompañar una cordero a la provenzal, una dorada a la plancha con hierbas frescas, estofado de setas silvestres y quesos como el Comté madurado 24 meses o un Reblochon.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas de amigos en un ambiente relajado, celebraciones familiares íntimas o para disfrutar en una comida de fin de semana con platos mediterráneos.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos 10 años si se conserva adecuadamente en bodega.

    Denominación San José
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.61784400
    Latitud 45.55638700
    Ámbito largo Domaine Pierre-Jean Villa
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Saint-Joseph "Préface"