Origine : vignes situées sur la commune de Chavanay.
Terroirs : granitiques et alluvionnaires.
Encépagement : syrah.
Élevage : 8 mois en cuves et en barriques.
Degré d'Alcool : 12,5 % Vol.
Production : env. 46 500 bouteilles.
Style : Vin expressif et charmeur sur des arômes de fruits mûrs, bouche charnue et gourmande, tanins délicats.
Garde : boire de préférence dans la jeunesse jusqu'à 3 ou 4 ans.
Accord : servir entre 12° et 14°, charcuteries, assiette de dégustation de jambon cru.
Terroirs : granitiques et alluvionnaires.
Encépagement : syrah.
Élevage : 8 mois en cuves et en barriques.
Degré d'Alcool : 12,5 % Vol.
Production : env. 46 500 bouteilles.
Style : Vin expressif et charmeur sur des arômes de fruits mûrs, bouche charnue et gourmande, tanins délicats.
Garde : boire de préférence dans la jeunesse jusqu'à 3 ou 4 ans.
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