Le domaine Antoine Arena est un des plus réputés de Corse. Il est situé à Patrimonio, au nord-ouest de l’île,
là où sont recensés les meilleurs terroirs corses. En prenant la direction du domaine familial de trois hectares,
à la fin des années 1970, Antoine Arena l’a beaucoup développé. Le vigneron corse s’est même imposé comme la référence
de Patrimonio. Passionné par ce terroir, il n’a eu de cesse d’acquérir de nouvelles parcelles dans l’appellation Patrimonio.
Épaulé par son épouse, Marie et ses deux fils, Antoine Arena n’a pas ménagé pas ses efforts pour façonner un domaine qui
s’étend aujourd’hui sur 14 hectares. Très impliquée dans la défense des terroirs, la famille Arena défend une viticulture
plus naturelle, respectant le terroir, la vie des sols en limitant les interventions et les produits chimiques. Le domaine
est désormais conduit en biodynamie et certifié biologique.
Les vins du domaine Antoine Arena
Les vins du domaine Arena sont loin des clichés que l’on se fait des vins corses. Ils sont puissants et solaires mais tout en gourmandise.
La plupart des cuvées du domaine, en particulier les Patrimonio, révèlent une impressionnante minéralité. Tous présentent un vrai équilibre
entre force et finesse. Le domaine réalise deux cuvées de blanc : le célèbre vin de table « Bianco gentile », réalisé à partir des cépages
nielluciu, vermentino, bianco gentile et muscat ; et un Muscat du Cap Corse. Les Patrimonio sont scindés en trois cuvées qui représentent
trois terroirs : « Carco », « Grotte di sole » et « Morta maïo ». Les deux fils d’Antoine Arena, Jean-Baptiste et Antoine-Marie, reprennent
désormais les destinées de ce grand domaine corse