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  • Côte de Beaune Vin Rouge

    Aloxe-Corton 2014

    27.00
    Bouteille 75 cl
    Sous Région

    Côte de Beaune

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Aloxe-Corton

    La situation géographique : Juste sous la colline de Corton-Charlemagne et à côté des Pernand-Vergelesses 1er Cru les Fichots.#Le sol et l'environnement : Sol profond très rouge dû à la teneur élevée de fer dans le sol, ce qui lui confère un style aromatique et gustatif particulier.#La vigne : Mélange de deux parcelles, l'une d'une vingtaine d'années et l'autre de près de 70 ans.#Le vin : Chaque année ce vin présente des parfums plus animal que fruité. En bouche, ses tanins riches à l'instar des Corton rouges peuvent accompagner des plats à base de viande rouge. Égrappé à 100 % sans foulage, les raisins partent naturellement en fermentation avec très peu de pigeages pour préserver sa finesse.