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    Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Noirs

    38.00
    Bouteille 75 cl
    Terroir

    Blanc de Noirs

    Dosage

    Brut

    Cépage

    100% Pinot Noir

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Noirs

    Regarder : Belle robe jaune aux reflets roux qui ne trahit pas ses grandes origines de pinots noirs matures.##Sentir : Le nez est intense, tout d'abord marqué par le pamplemousse rose et la pêche de vigne, suivis de la quetsche et de fruits plus suaves, exotiques. Maturité et complexité sont les marqueurs de ce nez racé.##Déguster : La bouche se révèle riche et élégante. L'effervescence crémeuse se fond dans un vin athlétique et dynamique. Minéralité, salinité, petits amers, et épices en finale donnent un vin à la fois massif et élégant.##Son élégance naturelle lui permet de s'adapter à de nombreuses situations. Sa pleine puissance sera révélée sur des viandes telles un mignon de veau braisé ou un boeuf Rossini aux champignons des bois.