Découvrez notre Foire de Printemps | Des promotions exceptionnelles
j h min s
avant la fin de la promotion
  • Rupture de stock
  • Rupture de stock
  • Assemblage Blanc

    Bollinger La Grande Année 2007

    105.00
    Bouteille 75 cl
    Terroir

    Assemblage

    Dosage

    Brut

    Cépage

    60% Pinot Noir - 40% Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Bollinger La Grande Année

    Assemblage du millésime 2007#70% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay. 14 crus : majoritairement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, Cramant et Oger pour le Chardonnay, soit 91% de Grands crus et 9% de Premiers crus. #Utilisation exclusive de la cuvée. Fermentation entièrement réalisée en fûts. #Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger : la vendange très précoce et la grande fraîcheur de ce millésime placent l'année#2007 sous le signe de l'exception.#Maturation #Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l'Appellation.#La maturation se fait sous bouchon de liège.#Dosage #Faible, 7 grammes par litre