Bollinger RD  - 1

Bollinger RD 2002

Champagne Extra Brut | Assemblage

BOLLINGER

246,00 € / 75 cl
  • RégionChampagne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationChampagne
  • Degré12
  • CouleurBlanc
  • Cépage63% Pinot Noir - 37% Chardonnay
  • Disponibilité Rupture

Ce produit vous rapporte 246 points = 12,30 €*
Assemblage du millésime 2002
60 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay
23 crus : majoritairement Aÿ, Verzenay, Bouzy et Tauxières pour le Pinot Noir,
Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Cuis pour le Chardonnay, soit 71% de Grands crus et 29 % de Premiers crus.
Utilisation exclusive de la cuvée. Fermentation entièrement réalisée en fûts.
Seuls les plus grands millésimes sont élevés au rang de Bollinger R.D. : 2002 est certainement un des millésimes les plus prometteurs de la dernière décennie.
Maturation
Un temps de maturation extrêmement long, plus de trois fois supérieur aux règles de l'appellation, pour transformer les arômes à l'infini : une véritable alchimie du vin
Dosage
Très faible : « Extra Brut », 3 à 4 grammes par litre
Champagnes de la même maison