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Rhône Méridional
Vin Rouge
Châteauneuf-du-Pape "Les Quartz" 2016
54.00
€
Châteauneuf-du-Pape "Les Quartz"
Les vignes sont âgées de 60 ans en moyenne. Elles sont plantées sur un sol sableux. #Ce vin présente une couleur rouge framboise aux reflets rouge fraise écrasée. On retrouve au nez, des notes épicées de sous-bois, de badiane avec des notes de bâton de vanille associées à la liqueur de cerise. Sa bouche est onctueuse, élégante sur des notes de liqueur de cerise des Pyrénées et de prune sauvage des vignes. On y retrouve des tanins fins et élégants avec une très belle longueur aromatique.#Accords : Salmis de pigeon, Buf Stroganoff, Côte de buf de Galice Txogitxu maturée 40 jours.
