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Rhône Méridional
Vin Rouge
Châteauneuf-du-Pape "Les Safres" 2016
36.00
€
Châteauneuf-du-Pape "Les Safres"
Les vignes de cette cuvée sont âgées de 60 ans en moyenne. Elles sont plantées en grande majorité en Grenache. #Ce vin présente une robe rouge violine aux reflets vermeils. Le nez est tout en élégance et en finesse, sur des arômes d'écorces d'agrumes et de fruits à noyau. La bouche est superbement puissante sur des arômes de fruits noirs, de myrtille des Hautes-Alpes, infusés au bâton de réglisse. On y retrouve également des notes de tabac frais et d'épices douces.#Accords : Canard rôti à la mangue et au thym, Filet de colvert façon bourguignonne et sa crème du Barry, Perdreaux farcis.
