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Côte de Nuits
Vin Rouge
Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2015
66.00
€
Vosne-Romanée La Combe Brûlée
Les vieilles-vignes de plus de 85 ans de la Combe-Brulée donnent un vosne-romanée fin et complexe. Situé dans une petite combe du même nom, au pied du coteau, la maturité y est plus lente qu'ailleurs.#Le vin peut prendre un caractère tendu les années froides ou une expression plus ouverte dans les années favorables. #En ce qui concerne le millésime 2015, le vosne-romanée La Combe Brulée montre une grande complexité à l'aération (baies sauvages, fleurs, roche chaude) dévoilant en particulier une belle viscosité de matière. C'est un vin subtil qui s'exprime sur sa longueur minérale.#Sa complexité lui offre un bon potentiel de vieillissement, qui peut être poussé jusqu'à une dizaine d'années. ##Accords mets et vins #Navarrin d'agneau #Rissolée de cèpes
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