Comment conserver le Clos de Tart Grand Cru 2014 pour optimiser son potentiel ?

Robe: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Nez: Arômes complexes de cerise noire, framboise, épices douces et notes boisées raffinées.
Bouche: Texture veloutée, tanins fins, belle tension minérale, finale longue et fraîche.

Pour préserver toute la qualité du Clos de Tart 2014, conservez la bouteille à l'abri de la lumière, dans une cave fraîche et humide, idéalement entre 12 et 14°C. Son potentiel de garde peut atteindre 15 à 25 ans, permettant au vin de développer une complexité exceptionnelle.

Quels plats s'accordent le mieux avec le Clos de Tart Grand Cru ?

Le Clos de Tart 2014 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers en sauce ou encore des plats raffinés à base de champignons. Son élégance et sa structure soyeuse sublimeront notamment un filet de bœuf ou un civet de lièvre.

Comment déguster au mieux le Clos de Tart 2014 ?

Pour profiter pleinement des arômes et de la finesse du Clos de Tart 2014, il est conseillé de le carafer 1 à 2 heures avant la dégustation. Servez-le ensuite à une température idéale de 16 à 17°C pour révéler sa richesse aromatique et sa belle fraîcheur.

Quelles sont les caractéristiques principales du Clos de Tart Grand Cru 2014 ?

Ce vin rouge d'exception présente une robe rubis intense, un nez complexe aux notes de cerise noire, framboise et épices douces, ainsi qu'une bouche veloutée avec des tanins fins et une longue finale fraîche. C'est un Pinot Noir raffiné issu d'un terroir unique en Côte de Nuits.

Pourquoi choisir le Clos de Tart, un monopole en Grand Cru de Bourgogne ?

Le Clos de Tart est un monopole rare, ce qui signifie qu'une seule propriété contrôle ce vignoble prestigieux depuis 1932. Cette exclusivité garantit une qualité exceptionnelle, un terroir unique et une approche rigoureuse, offrant un vin d'une élégance et d'une complexité incomparables.