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Côte de Beaune
Vin Rouge
Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole' 2014
129.00
€
Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole'
Le Clos des Epeneaux est situé à cheval sur les Grands Epenots et les Petits Epenots. L'âge des vignes varie entre 30 et 80 ans avec une densité de plantations de 12 000 pieds à l'hectare et où la sélection massale est de mise.##Il est séparé en 4 unités vinifiées séparément.##On distingue 4 critères majeurs de différenciation qui sont :##L'année de plantation#La profondeur de la roche-mère (20-30 cm sur la partie haute et 60-80 cm sur la partie basse du Clos)#La structure du sol#La texture du sol
