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  • Vin Rouge

    Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur" 2015

    24.00
    Appellation

    Crozes-Hermitage

    Cépage

    Syrah

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2021 2022 2022

    Crozes-Hermitage "Accroche-Coeur"

    Accroche cur. Lorsque la vigne pousse, les feuilles se forment, l'extrémité de la plante est ponctuée de petites vrilles semblables à des « accroche curs »##Vinification : vendange éraflée. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis. Macération durant 15 jours.#Élevage : 12 mois en fûts et ½ muids de 600 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant mise en bouteille.