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Languedoc
Vin Rouge
Côteaux du Languedoc "Saut de Côte" 2014
35.00
€
Côteaux du Languedoc "Saut de Côte"
Ce vin ets issu d'un assemblage de Syrah et de Mourvèdre. Le vin fait tout son élevage en cuve béton ovoïde. #Ce type d'élevage atypique en fait un vin épuré, presque transfiguré, paré de subtiles inflexions d'herbes sèches et d'épices douces. Velouté et svelte, le déroulé tactile est magnifique.###Accords mets et vin #Gigot de biche#Caneton rôti aux cerises noires
