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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes
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    • Côte de Nuits Vin Rouge

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2020

    Domaine Alain Jeanniard
    80.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    14

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

    Propriété

    Le Domaine Alain Jeanniard est une propriété familiale située à Morey-Saint-Denis, en Bourgogne. Alain Jeanniard, ancien mécanicien reconverti en vigneron passionné, produit des vins artisanaux à petite échelle, mettant l'accent sur l'expression du terroir. Le domaine exploite environ 4 hectares de vignes, principalement en Côte de Nuits. La philosophie de travail se base sur des pratiques viticoles durables et un respect maximal du raisin. Les vinifications sont parcellaires et non interventionnistes, avec une attention particulière portée à chaque étape.

    Vignoble

    Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru provient de parcelles situées sur la commune de Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte de Nuits. Les vignes y bénéficient d’un sol argilo-calcaire bien drainé et d’une exposition idéale permettant une parfaite maturité des grains. L’âge moyen des ceps est de plus de 40 ans, favorisant une concentration naturelle des raisins. Le climat continental de la région avec des étés chauds mais tempérés contribue à la finesse du Pinot Noir.

    Vin

    Ce vin rouge 100% Pinot Noir offre une belle expression du 1er Cru de Nuits-Saint-Georges. Élaboré avec précision et exigence, il incarne parfaitement l’élégance et la puissance typiques de l’appellation. À la fois structuré et raffiné, il s’illustre par sa capacité à évoluer favorablement sur plusieurs années. Il n’a pas encore reçu de note de Robert Parker ni de la Revue du Vin de France pour ce millésime.

    Millésime

    Le millésime 2020 est marqué par des conditions climatiques chaudes et sèches, avec une vendange précoce. La qualité sanitaire des raisins était exceptionnelle, donnant des vins concentrés, équilibrés et avec un bon potentiel de garde. En Bourgogne, 2020 est considéré comme un grand millésime pour les rouges grâce à leur maturité et leur fraîcheur préservée. Le vin exprime une belle typicité du cépage Pinot Noir avec un accent sur la pureté du fruit et la finesse tannique.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec des vendanges manuelles soigneusement triées. La fermentation est réalisée en cuves inox avec des pigeages réguliers pour extraire couleur et tanins. L’élevage se poursuit en fûts de chêne français pendant environ 12 à 14 mois, dont un tiers de fûts neufs. Ce processus permet d'affiner les tanins, d'apporter de la complexité et de respecter l’authenticité du terroir. La mise en bouteille se fait sans collage ni filtration excessive.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), notes florales et touches boisées discrètes.
    • Bouche : Attaque souple, tanins fins, belle profondeur et finale persistante sur les épices douces.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C après une légère aération. Idéal avec du canard, du veau rôti ou un risotto aux champignons.

    Garde

    Peut être dégusté dès aujourd'hui mais gagnera en complexité après 5 à 8 ans de garde en cave.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

    Détails du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

    Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Classement 1er cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Rouge
    Longitude 4.94496
    Latitude 47.151815
    Domaine long Domaine Alain Jeanniard
    Superficie 8ha 54a 56ca
    Commune Nuits-Saint-Georges
    Sous Région Côte de Nuits
    Région Bourgogne
    Assemblage Pinot Noir
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

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