Minervois "Les Fontanilles"  - 1

Minervois "Les Fontanilles" 2014

Vin Rouge

DOMAINE ANNE GROS & J-PAUL TOLLOT

17,00 € / 75 cl Économisez
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationMinervois
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépageSyrah - Carignan - Cinseault - Grenache
  • Disponibilité Rupture

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4 cépages composent cette cuvée sur sols à dominance de Grès d'Assignan orientés nord et ouest.

Ces petits clos entourés de garrigues, pins, thyms, romarins, cystes abritent :
1 Ha 60 de Syrah de 22 ans
1 Ha 45 de Carignan de 50 ans
1 Ha 20 de Cinsault de 50 ans
2 Ha 50 de Grenache de 22 ans

Chaque cépage se complète et apporte avec lui ses caractères. L'un, le fruit et la fraîcheur, l'autre la sucrosité de bouche, l'autre la profondeur et la longueur, l'autre la distinction et l'énergie...
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