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Côte de Nuits
Vin Rouge
Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2013
15.00
€
Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes
Terroir#Superficie : 5,75 hectares.#Localisation sur la commune de Nuits-St-Georges#au-dessus du Château Gris.#Sol Caillouteux (laves de Bourgogne).##Cépages#Pinot Noir 100%#Age moyen de la vigne : 10 ans.#Densité de la plantation :#10 000 pieds/hectare.#Taille : Guyot.##Techniques Culturales#Travail du sol.#Lutte raisonnée.#Vendange en vert.##Vendanges#Vendanges manuelles en caisses.#Tri des grappes dans les vignes.#Tri sélectif des grains.##Fermentation#En cuves thermo-régulée.##Elevage#50% en fûts de chêne dont 1/3 neufs.#50% en cuves inox.#Elevage de 10 à 12 mois##Domaine Bertagna
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