Clos de Tart 'Monopole' Clos de Tart - 1
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Clos de Tart 'Monopole' 2015

Côte de Nuits | Vin Rouge

DOMAINE DU CLOS DE TART

  • RégionBourgogne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationClos de Tart Grand Cru
  • Degré14
  • CouleurRouge
  • CépagePinot Noir
  • Disponibilité Rupture
Il a un bouquet classique, c'est un mélange de fruits rouges et noirs, avec quelques touches de pétales de rose séchées dans un vase et une légère pointe d'embruns qui devient plus présente au fur et à mesure que le vin reste dans le verre. On sent une sorte de retenue qui jugule la précocité de la période végétative. Au palais, il est très équilibré et développe une acidité au fil du rasoir ainsi qu'une « fraîcheur » palpable, due à cette récolte précoce et assidue. Il est pourvu de tannins délicats, imprégné d'une grâce naturelle et donne une fin de bouche plus chargée en fruits noirs offrant ainsi une note subtile rappelant l'ardoise. C'est un des meilleurs vins que j'aie dégusté venant de ce vénérable domaine. Il est plein d'assurance et de majesté, avec un potentiel de garde qui pourra dépasser facilement les trente ans.
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