Cornas  - 1

Cornas 2015

Cornas | Vin Rouge

DOMAINE DU TUNNEL

  • AppellationCornas
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • CépageSyrah
  • Disponibilité Rupture
Issu de l'ensemble des parcelles de la propriété.
Vinification avec 50% de rafle environ, puis 15 jours de cuvaison.
Elevage de 14 mois en fûts de trois à quatre vins.
C'est un cornas très représentatif de son appellation, souvent bien coloré, avec beaucoup de densité de tanins, mais présentant également une grande suavité de texture. Il peut s'apprécier sur dix ans, voire plus.
100 % Syrah, sol granitique, vignes en coteaux, mode de culture entièrement manuel.
Service : 18°C
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