• sans sulfite
  • bio
Vin de France Gamay "Le P'tiot Roukin"  - 1

Vin de France Gamay "Le P'tiot Roukin"

Jura | Vin Rouge

DOMAINE GANEVAT

  • RégionJura
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationVin de France
  • Degré13
  • CouleurRouge
  • Cépage100% Gamay
  • Disponibilité Rupture
La robe est grenat sombre à peine translucide. Le nez est touffu et gourmand, sur des notes fruitées (cerise et son noyau, quetsche), florales (pivoine)et épicées (poivre, cannelle). La bouche est ronde, charnue, juteuse, avec des tannins veloutés et une fraîcheur extravertie. L'ensemble trace grâce à une belle tension. La finale a une mâche prononcée, mais ça reste friand/savoureux, avec un fruit gourmand épicé.

Macération semi-carbonique 20 jours en cuve tronconique
Levures indigènes, sans soufre ajouté
Tous les vins du domaine