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    • Côte de Beaune Vin Rouge

    Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard 'Vieilles Vignes' 2014

    Domaine Hubert Lamy
    38.40
    €
    Sous Région

    Côte de Beaune

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard 'Vieilles Vignes'

    « Derrière chez Edouard » car, en effet, il y a un siècle, la famille Edouard habitait devant cet hectare de pinot noir. Le sol est à dominante calcaire, léger, caillouteux et exposé à l'est.##Après 17 mois d'élevage dans la cave froide du domaine Hubert Lamy, où les vins évoluent lentement, la cuvée est mise en bouteille par gravité.##Ce Saint Aubin 1er Cru arbore une robe bigarreau intense et profonde. Son nez de fruits noirs comme le cassis ou la mûre est enrichi par un délicat boisé. En bouche, ce vin est suave, sur des tanins gras et denses, avec une finale équilibrée. ##

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